Cruce de caminos

Al pie de las montañas, a dos pasos de Italia y del puesto fronterizo en el pueblo de Menton y construido en tres niveles, la sala del restaurante, espaciosa, elegante y luminosa, goza de una vista mágica sobre el Mediterráneo y sobre la bahía del pueblo de Mentón. Como se señala en la página web del restaurante el chef Mauro Colagreco «ha sabido encontrar un estilo que le es propio en la interpretación de los productos y en el contraste de los sabores». Con el bagaje de su herencia cultural ítalo-argentina y de los chefs con los cuales se ha formado, su inspiración, sigue su intuición y la cultura local a ambos lados de la frontera. Hay fechas disponibles para reservar en septiembre y octubre. y el precio oscila entre 160 y 260 euros.

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