El chef peruano de moda Omar Malpartida desembarca en Ibiza y se hace cargo de la oferta gastronómica de la terraza del hotel con una atractiva carta
Omar Malpartida ha desembarcado en la isla con su nuevo restaurante Maymanta, de la mano de Aguas de Ibiza, que abrirá sus puertas el próximo 2 de agosto. Maymanta ocupa la nueva terraza panorámica situada en la azotea del hotel, donde el huésped puede disfrutar de una formidable puesta de sol mientras degusta las creaciones del joven chef peruano, considerado como uno de los mejores cocineros en progresión, como así lo ha reconocido recientemente la Guía Metrópoli. Establecido en Madrid desde el año 2014, también consiguió con su restaurante Tiradito& Pisco Bar, el premio al Mejor Restaurante de cocina extranjera en Madrid. En 2018 abrió Luma, donde une la cocina peruana con la española.