Homenaje al sector primario de Ibiza

Homenaje al sector primario de Ibiza

Unic Restaurant invita a cenar a los productores que hacen posible su cocina

David Grussaute preparando el menú.

David Grussaute preparando el menú. Aisha Bonet

A la cena asistieron Toni Guasch, de la carnicería Can Ros; el productor de miel Pep Sunyer; el panadero Juan Planells;Fina Prats de Ses Cabretes; Vicente Roig Planells de Can Malacosta, y Stella González de Can Rich. A ellos se sumaron el maestro ceramista Antoni Ribas Costa Toniet y el ilustrador Toni Planells. Todos disfrutaron de un menú basado en sus productos.

Una cena amigable y divertida en Unic Restaurant.

Una cena amigable y divertida en Unic Restaurant. Aisha Bonet

Pep Sunyer, productor de miel artesana, descubre uno de los platos del menú.

Pep Sunyer, productor de miel artesana, descubre uno de los platos del menú. Aisha Bonet

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