De Vila abre de lunes a domingo (excepto martes) a mediodía y por la noche
El restaurante es un clásico para los residentes en Ibiza, que saben que es un lugar de éxito seguro tanto desde el punto de vista de la cocina como del servicio. En su carta se pueden encontrar entrantes como ensaladas, calamares, huevos rotos o gambas al ajillo, entre otros. Para continuar, el comensal puede escoger entre dos deliciosos wok (de pollo o gambas, con verduras y salsa teriyaki), pastas y pizzas variadas, carnes de diferentes cortes (desde pollo hasta solomillo, paletilla de cordero o chuletón) y pescados y mariscos elaborados como en casa.
Comer una paella en el centro de la ciudad es posible en De Vila Restaurant, que dispone de terraza en la plaza Antoni Albert i Nieto.